Mit egyen a daganatos beteg?

2014-11-21 18:18

Mit egyen a daganatos beteg?

Nagyon sok daganatos beteg kérdezi meg tőlem a rendelőben, hogy mit szabad és mit nem szabad fogyasztania.

A teljesség igénye nélkül most csak a daganatos betegek táplálkozásának alapjait gyűjtöttem össze ebben az összeállításban. Ezek megszívlelése nemcsak a már kialakult daganat esetében, hanem megelőzés céljából is mindenkinek tanácsos. A betegség stádiumának megfelelően a javasolt étkezés is változik!

A daganatos betegek táplálkozásának diétás alapelvei a következők egy általánosan jó állapotban lévő beteg esetében ill. daganatos betegségből történő felépülést követően:

  • Fehér lisztes és cukros ételek, italok bevitelének radikális csökkentése, elhagyása javasolt.
  • Fehér cukor helyett stevia, kicsi méz javasolt.
  • Kizárólag teljes kiőrlésű vagy egyéb (pl. lenmagliszt, szőlőmag- és kendermagliszt) lisztekkel készült ételek fogyasztása.
  • Vörös húsok mellőzése – főleg gyomor és bélrendszeri problémák esetében!
  • Sok hal fogyasztása javasolt a magas omega-3 tartalom miatt.
  • Lúgosító élelmiszerek, főleg zöldségek és köles rendszeres bevitele. Naponta 5 alkalommal egyen zöldséget, gyümölcsöt. 
  • Sok bogyós gyümölcsöt fogyasszon, főleg vörös és piros bogyósat, mert ezek rezveratrol-tartalma magas. A rezveratrol pedig hatékony sejtvédő antioxidáns. A rezveratrollal kapcsolatos legfrissebb kutatási eredmények alapján  talán az egyik legkiemelkedőbb védő hatása ennek az anyagnak bizonyított. A szőlőmag- és héj őrlemény napi szinten való fogyasztása joghurtba, kefirbe keverve naponta ajánlott.
  • Brokkoli, cékla, káposztafélék, sárgarépa rendszeres, napi szinten történő fogyasztása ajánlott.
  • Gyakran használjon kurkumát, gyömbért, fahéjat ételei ízesítésére. A kurkumát érdemes kapszulázott formában rendszeresen is fogyasztani.
  • Naponta igyon céklalevet, sárgarépalevet.
  • Alacsony zsírtartalmú tej- és más tejtermékek (sajt, túró, joghurt, kefir, tejföl) fogyasztása javasolt.
  • Szőlőmagolajat használjon napi szinten pl. saláták ízesítésére.
  • Füstölt, pácolt ételek elhagyása javasolt, főleg bélrendszeri daganatok esetében (pozitív családi anamnézis esetében is).
  • Gyors-éttermi  és félkész ételek mellőzése.
  • Sütéshez, főzéshez pl. kókusz-zsírt használjon, a hidegen sajtolt olajokat utólag tegye az ételekhez, salátákhoz. A hidegen sajtolt lenmagolaj, szőlőmagolaj, tökmagolaj akár többször is kerüljön fogyasztásra.
  • Kerülje a sok sófogyasztást.
  • Az alkohol fogyasztást felejtse el teljesen. 
  • Igyon sok zöld teát igyon, mely igazoltan daganatnövekedés-gátló hatású.
  • Tartson rendszeresen zöldség-gyümölcsnapokat.
  • Ganoderma gyógygomba (ha lehet, a bioganodermát válasszuk) beépítése a napi táplálkozásba, belekeverve az ételekbe, mint pl. joghurtba, kefirbe.
  • Kávét max. egyet szabad inni, azt is inkább reggel, itt is érdemes az egészségesebb bioganodermás kávét választani.
  • Lehetőség szerint lúgos vizet, vagy tisztított vizet fogyasszon, és a zöldség-, gyümölcsleveket is azzal hígítsa, a gyógyteákat abból főzze.

Azokban az esetekben, mikor a betegség már előrehaladott állapotban van, a szervezet legyengült, a beteg sokat veszít testsúlyából a szervezet erősítése, roborálása a fő cél! Erről majd egy másik összeállításban írok részletesen.

SzerkesztetteDr. Dóda Ildikó

2014-11-21 18:18